Sæsonen starter i september og strækker sig frem, til den sidste pære er solgt ca. 1. marts.

Vi dyrker 8 forskellige sorter, hvoraf hovedsorten er den kendte Clara Friis, der stort set kun dyrkes i Danmark.

Pærerne udgør ca. 20 % af frugt-produktionen.

CLARA FRIIS

Smagen er sød og aromatisk. Den er meget sprød og saftig. Frugtkødet er saftig og sprødt. Clara Friis er en spisepære, der også er god til desserter og bagværk.

CONCORDE

Pæren minder i udseende om Conference, men med en meget finere skræl. Pæren har en god smag, er saftig og sød med en meget fin aroma. Frugtkødet er fast, sprødt og saftigt. Fantastisk spise- og dessertpære.

CONFERENCE

Pæren er let krydret med en sød smag. Frugtkødet er fast, sprødt og meget saftigt.

LUKAS

Lukas har et fint og fast frugtkød. Pæren kan bruges i salater til at give salaten sødme og sprødhed. Derudover kan den også anvendes i desserter, syltning og bagværk.

SUPER PRECOSE

Frugtkødet er saftigt, næsten smeltende med en noget syrlig, let aromatisk smag. Velegnet som spise- og madpære.

CLAPPS FAVORIT

Frugtkødet er fast, kornet og noget groft. Pæren er meget saftig og har en god sødlig smag uden megen aroma.

DOYENNE DE COMICE

En pære med saftig, krydret og sød smag. Frugtkødet er fast.

COLORÉE DE JULIET

En spisepære med groft, løst og saftigt frugtkød med en behagelig, sødlig og aromatisk smag.