Kartofler

På billedet ses optagning af kartofler af sorten Solist. Det er først senere på sæsonen, der kan køres med maskinen.

De første bliver gravet op med hånden, derefter med en "frilægger", alt for at skåne de små"guldklumper".

Solist er en af de tidligste sorter sammen med Frieslænder. Begge to er fortrinlige kartofler med en rigtig god smag, og lige som man forventer en "ny" kartoffel skal være.

Vi dyrker også Sava, der jo er en senere sort. Generelt kan man sige, at jorden her omkring slet ikke egner sig til kartoffeldyrkning, da det er en meget lerholdig jord, der er tung at arbejde med, og derfor i våde tider vanskeliggør optagningen.
  zoom ind

MEN intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. Det giver SUPER kartofler. Kartoffelsæsonen starter ca. 25. maj, hvor de sælges i gårdbutikken.